In Rumänien gibt es erst seit kurzer Zeit professionelle Ernährungsberaterinnen und Ernährungsberater, die von staatlichen Stellen anerkannt sind. Dementsprechend besteht in dem Land ein hoher Entwicklungs- und Forschungsbedarf zu Ernährungsthemen. Vor Kurzem konnte ein Fragebogen zum Ernährungswissen in der Allgemeinbevölkerung erfolgreich validiert werden.
