Immer wieder gibt es „Skandale“, wenn Stoffe in Lebensmitteln gefunden werden, die man dort nicht erwartet: Weichmacher in Olivenöl, Druckfarbenbestandteile in Getränken oder Adventskalendern o. ä. Nach ein paar Wochen ist die Aufregung vorbei – bis zum nächsten Mal. Hier soll es um die Hintergründe gehen.