PPH, Table of Contents PPH 2021; 27(04): 162-166DOI: 10.1055/a-1483-4773 Praxis Interventionskoffer, die 33. Ernährungsmanagement in der Psychiatrie Authors Simone Schmidt Recommend Article Abstract Buy Article(opens in new window) Manche Menschen mit psychischen Erkrankungen leiden zusätzlich unter Mangelernährung oder Essstörungen. Hier spielt das Ernährungsmanagement eine wichtige Rolle, zumal es erheblichen Einfluss auf die Lebensqualität, Genesung, Interaktion und Autonomie hat. Wie Menschen mit Ernährungsproblemen durch ein Risiko-Screening identifiziert werden und welche allgemeinen und speziellen pflegerischen Maßnahmen es gibt, erläutern wir im Interventionskoffer. Full Text References Literatur 1 Schmidt S. Expertenstandards in der Pflege – eine Gebrauchsanleitung. 4. Aufl. Berlin: Springer; 2019 2 Deutsches Netzwerk für Qualitätsentwicklung in der Pflege, Hrsg. Expertenstandard Ernährungsmanagement zur Sicherstellung und Förderung der oralen Ernährung in der Pflege. 1. Aktualisierung. Osnabrück: Schriftenreihe des Deutschen Netzwerks für Qualitätsentwicklung in der Pflege (DNQP); 2017 3 Deutsches Netzwerk für Qualitätsentwicklung in der Pflege, Hrsg. Expertenstandard Ernährungsmanagement zur Sicherstellung und Förderung der oralen Ernährung in der Pflege. Osnabrück: Schriftenreihe des Deutschen Netzwerks für Qualitätsentwicklung in der Pflege (DNQP); 2010 4 Hochschule Osnabrück. Deutsches Netzwerk für Qualitätsentwicklung in der Pflege. Im Internet. https://www.dnqp.de/ Stand: 21.04.2021
