Zusammenfassung
In meiner täglichen Praxis als ernährungsmedizinische Fachkrankenschwester in der Akutrehabilitation entdecke ich häufig Fälle von Mikronährstoffmangelerscheinungen. Diese kommen besonders bei älteren multimorbiden Patienten mit Polypharmazie vor. In diesem kurzen Artikel möchte ich einige Fallbeispiele vorstellen, die aufzeigen, mit welchen Nährstoffen diese Mangelerscheinungssymptome effektiv und in kurzer Zeit mit sichtbarem Erfolg behandelt werden können.
