Stärkende und entlastende Ernährung bei Krebs – Erfahrungen aus der Praxis

Zusammenfassung

In der supportiven Ernährungstherapie gewinnt eine vollwertige, nachhaltigere Ernährung zunehmend an Bedeutung. Charakteristisch für diese pflanzenbasierte Kost ist ein höherer Gehalt an wertgebenden Inhaltsstoffen, kombiniert mit einem niedrigeren Gehalt an wertmindernden Substanzen (Schadstoffe/Rückstände/umstrittene Zusatzstoffe). Die bestmögliche Versorgung mit Mikro- und Makronährstoffen stärkt den Gesamtorganismus und unterstützt sowohl das Nebenwirkungs- als auch das Gewichtsmanagement. Gleichzeitig empowert ein „Gewusst wie“ die PatientInnen hinsichtlich ihres Gesundheitsverhaltens und ihrer Selbstfürsorge. Dieser Artikel gibt eine Übersicht über die häufigsten Themen und beschreibt, was sich in der Praxis bewährt hat.

Abstract

In supportive nutritional therapy, a wholesome, more sustainable diet is becoming increasingly important. Characteristic of this plant-based diet is a higher content of valuable ingredients combined with a lower content of value-decreasing substances (pollutants/residues/controversial additives). The best possible supply of micro and macronutrients strengthens the entire organism and supports both side effect and weight management. At the same time, knowing how empowers patients with regard to their health behavior and self-care. This article gives an overview of the most common topics and describes what has proven itself in practice.

Schlüsselwörter

Ernährung - Krebs - supportive Ernährungstherapie - Nebenwirkungen

Key words

nutrition - cancer - supportive nutritional therapy - side effects

Publication History

Article published online:
26 September 2022

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