Burger, Pizza und Döner sind im Alltag praktisch, lecker und machen satt. Der
entscheidende Nachteil: Das Risiko für Diabetes und kardiovaskuläre
Krankheiten nimmt erheblich zu. Weniger erforscht war bisher, wie der
Fast-Food-Konsum und die nicht alkoholische Fettleber (NAFLD)
zusammenhängen. Die Studiengruppe überprüfte die Assoziation insgesamt und
bei zusätzlichem Diabetes oder Übergewicht.
