Die 2018-Leitlinien der European Society of Cardiology (ESC)/-Hypertension (ESH)
empfehlen zur Senkung der Blutdruckwerte Änderungen des Lebensstils mit Reduzierung der
Nahrungskalorien, der Natrium- und Alkoholaufnahme, eine ausreichende Kaliumintegration und
körperliche Aktivität, wobei auch das Ziel darin besteht, das Körpergewicht und den
Taillenumfang bei übergewichtigen/fettleibigen Patienten zu reduzieren. Natriumempfehlungen in
der Nahrung werden aufgrund des sehr unterschiedlichen Ansprechens des Blutdrucks (BP) auf die
Natriumaufnahme unterschiedlich bewertet. Darüber hinaus ist die Auswirkung von Natrium in der
Nahrung auf den Blutdruck bei Personen, die blutdrucksenkende Medikamente einnehmen,
unzureichend untersucht.
