Der onkologische Patient

Summary

In der Akutphase einer Krebserkrankung ist es besonders wichtig, die Ernährung so zu gestalten, dass sie die Energiezufuhr sowie den Makro- und Mikronährstoffbedarf deckt. Vielfach ist das jedoch durch Chemo- bzw. Radiotherapie bedingte Einschränkungen wie Inappetenz, gastrointestinale Beschwerden, Schmerzen oder aus psychischen Gründen nicht möglich. Der Dipl. Oecotrophologe Steffen Theobald gibt Ihnen Ernährungsempfehlungen für Ihre Patienten, damit dies doch gelingt - insbesondere auch für das komplexe Feld der Tumorkachexie.

Keywords

Onkologie - Mangelernährung - Krebs - Tumorkachexie - Proteinmangel - Wunschkost - Frühdumping-Syndrom - Spätdumping-Syndrom - Gastrektomie - Darmresektion - Inappetenz - Ernährungstherapie

Steffen Theobald hat Oecotrophologie in Gießen und Wien studiert. In der Klinik für Tumorbiologie Freiburg entwickelte und evaluierte er ein Ernährungsschulungsprogramm für die Nachsorge von onkologischen Reha-Patienten. In seiner Schwerpunktpraxis für Gastroenterologie, Onkologie und Allergologie in Freiburg betreut er u. a. ambulante Tumorpatienten während der Akut- und in der Nachsorgephase. Als Dozent im Studiengang Ernährung und Diätetik lehrt er an der Berner Fachhochschule (Schweiz) in klinischen und wissenschaftlichen Modulen.