Zusammenfassung
Der Salbei ist das Paradebeispiel einer traditionsreichen Heilpflanze. Seit
Jahrtausenden wird er für weitgehend dieselben Indikationen genutzt. Die
phytopharmakologische Forschung bestätigt ihn heute als beachtenswertes
Multitalent. Im Fokus stehen seine große antioxidative Kraft und sein
breites antimikrobielles Spektrum. Diese Eigenschaften können den Salbei
auch heutzutage zu einem wichtigen Therapeutikum werden lassen.
Summary
Sage (Salvia officinalis) is a prime example of the herbal plant that is
deeply rooted in tradition. For several millennia, sage has widely been used
for the same indications. Through phytotherapeutic research, the plant has
been confirmed as a remarkable “all-rounder”. The focal point of sage is its
anti-oxidative efficacy as well as anti-microbial activity. These
characteristics make sage an important phytotherapeutic agent today.
Key words
sage - antioxidant capacity - antibacterial activity
