Diätetik an Hochschulen in Deutschland – ein Fach mit Tradition und Zukunft

Der Artikel von Buchholz et al. [1] stellt einen neuen Studiengang für Diätassistentinnen und Diätassistenten mit abgeschlossener Berufsausbildung an der Hochschule für Angewandte Wissenschaften in Neubrandenburg vor. Dieser auf 2 Jahre verkürzte Bachelorstudiengang bietet zusammen mit einem 9-semestrigen dualen Bachelorstudiengang in Diätetik der Hochschule Fulda erstmals eine spezifische akademische Zusatzqualifikation für den gesetzlich geschützten Gesundheitsfachberuf Diätassistent/in. Die Absolventen beider Studiengänge haben damit gleichzeitig die staatliche Anerkennung als Diätassistent/in und einen akademischem Titel Bachelor of Science (B. Sc.) in Diätetik.

• Literatur

• 1 Buchholz D, Ohlrich S, Valentini L. Akademisierung der Diätetik in Deutschland am Beispiel der Hochschule Neubrandenburg. Aktuel Ernahrungsmed 2015; 40: 379-383
• 2 GKV-Spitzenverband Hrsg. Leitfaden Prävention. Handlungsfelder und Kriterien des GKV-Spitzenverbandes zur Umsetzung von §§ 20 und 20a SGB V vom 21. Juni 2000 in der Fassung vom 27. August 2010. 2. Korrigierte Fassung vom 10. November 2010.
• 3 Brehme U. Qualifikation für die primärpräventive Ernährungsberatung. Anforderungen für die Zertifikate/die Registrierung im Überblick. Ernährungs Umschau 2014; 7: 397-402
• 4 Brehme U, Hülsdünker A, Kreutz J et al. DGE-Zulassungskriterien für die Ernährungsberatung. Mindestanforderungen für Absolventinnen und Absolventen oecotrophologischer und ernährungswissenschaftlicher Studiengänge zur Zertifizierung. Ernährungs Umschau 2011; 58: 559-561
• 5 Koordinierungskreis zur Qualitätssicherung in der Ernährungsberatung und Ernährungsbildung. Rahmenvereinbarung zur Qualitätssicherung in der Ernährungsberatung und Ernährungsbildung in Deutschland. http://www.vdd.de/fileadmin/downloads/VDD_Downloads_neu/Neu-Dokumente/14-06-16-KoKreis-EB-RV-Final.pdf (Zugriff 19.12.2014)