kma - Klinik Management aktuell, Inhaltsverzeichnis kma - Klinik Management aktuell 2011; 16(02): 50-51DOI: 10.1055/s-0036-1575908 Branche Kompakt © Georg Thieme Verlag KG Stuttgart Aber bitte mit Service! Catering Sarah Meixner Artikel empfehlen Abstract Artikel einzeln kaufen Die Ansprüche an die Caterer wachsen: Kliniken wünschen sich mehr als praktische und wirtschaftliche Versorgungskonzepte. Die Zufriedenheit des Patienten geht durch den Magen, so meinen sie, und setzen auf Qualität und Ambiente. Volltext
