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kma - Klinik Management aktuell 2017; 22(05): 54
DOI: 10.1055/s-0036-1594598
DOI: 10.1055/s-0036-1594598
Branche Kompakt
Logistik
Fallstudie Gelré Krankenhaus: Room Service „à la carte“
Weitere Informationen
Publikationsverlauf
Publikationsdatum:
10. Mai 2017 (online)
Optimale Patientenzufriedenheit und Qualität durch dezentrale Speisenlogistik – die Wechselbereitschaft der Krankenhäuser von einem bestehenden Verpflegungssystem hin zu einer anderen Form der Speisenversorgung ist gestiegen.