Der Türsteher – Organ-Refresher: Magen

Er ist das Organ, an dem alle Nahrungsteile erst einmal vorbeimüssen. Durch seinen sauren Speisebrei spaltet der Magen Eiweiße und Fette, tötet Keime ab und leistet damit erste Schritte bei der Verdauung. Bei ungebetenen Gästen schlägt er Alarm im linken Oberbauch. Aber auch bei anderen Erkrankungen ist der Magen involviert, weshalb es sich lohnt, den Türsteher des Verdauungstrakts gut zu kennen.