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kma - Klinik Management aktuell 2021; 26(07/08): 80-83
DOI: 10.1055/s-0041-1732903
Branche kompakt // Catering, Verpflegung, Facility Management

Krankenhaus-Catering: Mit Optimismus aus dem Lockdown

Michael Lang‡
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Die deutschen Krankenhaus-Caterer bewegen sich in einem schwierigen Umfeld. Um im Markt bestehen zu können, müssen sie innovativ sein. Dabei setzen sie immer mehr auf Digitalisierung.



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15 July 2021

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