Vitamin K spielt eine wichtige Rolle im Aufbau der Knochenstruktur sowie in der Verhinderung von Gefäßverkalkung. Bei Patienten mit chronischen Nierenleiden sind Hüftfrakturen und Verkalkungen der Aorta keine Seltenheit. Vorboten dieser Erkrankungen können niedrige Vitamin-K-Level sein. Wissenschaftler untersuchten daher nun die Aufnahme von Vitamin K1 bei Dialysepatienten mit mediterraner Ernährungsweise.
