Literatur
-
1 Jager L, Wüthrich B. Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen. Immunologie, Diagnostik, Therapie, Prophylaxe. München; Urban & Fischer 2002
-
2 Klinikum rechts der Isar der TU München: Lebensmittelallergie: Viele Europäer sind betroffen - neue Technologie verspricht Hilfe. [Pressemeldung vom 1.6.2006]. www.med.tu-muenchen.de/de/news/index.php?we_objectID = 451&we_objectTID = 219.
Annette Röhrbein
Dipl.-Oectrophologin
Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V.
Bahnhofstr. 2
21682 Stade
Email: a.roehrbein@vzniedersachsen.de
