DOI: 10.1055/s-00000003

Aktuelle Ernährungsmedizin

Issue 06 · Volume 43 · December 2018 DOI: 10.1055/s-008-42004

Editorial

447
Liebe Leserinnen und Leser,

Forschung aktuell

448
Reizdarmsyndrom: Bakterielles Profil und Ansprechen auf FODMAP-arme Ernährung
448
Low-Carb- oder Low-Fat-Diät bei Typ-2-Diabetes wählen?
449
Kosten der heimparenteralen Ernährung in Spanien
450
Mit aktivem Lebensstil körperliche Einschränkungen hinauszögern
450
Flavonoide reduzieren das Risiko für eine altersbedingte Makuladegeneration
451
Entzündliche Darmerkrankungen: Wie sicher sind Biologika in der Stillzeit?
452
Adipositas bei jungen Männern – Risikofaktor zukünftiger Hepatopathien?
453
Leben Kaffeetrinker länger?
454
Vitamin-D-Mangel: Lösungsansätze nach internationalem Vorbild

Kommentierte Wissenschaft

456
Welche Maßnahmen fördern den Kauf gesunder Lebensmittel?

Originalarbeit

459
Bischoff, Stephan C.; Zimmermann, Julia: Weizenunverträglichkeiten – Hype oder Herausforderung? Wheat Sensitivity – Hype or Challenge?
467
Hermannseder, Bernhard; Hitzmann, Bernd: Herstellung und Bewertung glutenfreier Brotsorten Production and Evaluation of Gluten Free Breads
471
Longin, Friedrich; Zimmermann, Julia: Weizen ist nicht gleich Weizen: Rolle von Genetik und Umwelt für die Ausprägung spezifischer Merkmale Wheat is not Always the Same: Role of Genetics and Environment for the Expression of Specific Characteristics

Übersicht

475
Wünsche, Julia; Lambert, Christine; Biesalski, Hans Konrad; Gola, Ute: Glutenfrei = Problemfrei? Free from Gluten – Free from Problems?

Viewpoint

479
Reese, Imke; Schäfer, Christiane; Kleine-Tebbe, Jörg; Ahrens, Birgit; Bachmann, Oliver; Ballmer-Weber, Barbara; Beyer, Kirsten; Bischoff, Stephan C.; Blümchen, Katharina; Dölle, Sabine; Enck, Paul; Enninger, Axel; Huttegger, Isidor; Lämmel, Sonja; Lange, Lars; Lepp, Ute; Mahler, Vera; Mönnikes, Hubert; Ockenga, Johann; Otto, Barbara; Schnadt, Sabine; Szepfalusi, Zsolt; Treudler, Regina; Wassmann-Otto, Anja; Zuberbier, Torsten; Werfel, Thomas; Worm, Margitta: Nicht-Zöliakie-Gluten-/Weizen-Sensitivität (NCGS) – ein bislang nicht definiertes Krankheitsbild mit fehlenden Diagnosekriterien und unbekannter Häufigkeit Non-Celiac Gluten/Wheat Sensitivity (NCGS) – a Currently Undefined Disorder Without Validated Diagnostic Criteria and of Unknown Prevalence
484
Löser, Christian; Ockenga, Johann; Acker, Ingrid; Wriedt, Kerstin; Wechsler, Johannes G.: KASSELER ERKLÄRUNG anlässlich der Dreiländertagung „ERNÄHRUNG 2018“ vom 21. – 23. Juni 2018 in Kassel Kassel Declaration Joint Statement of DGEM, BDEM and VDOE on Occasion of the “Ernährung 2018”

Erratum

487
Elke, Gunnar; Hartl, Wolfgang H.; Kreymann, K. Georg; Adolph, Michael; Felbinger, Thomas W.; Graf, Tobias; de Heer, Geraldine; Heller, Axel R.; Kampa, Ulrich; Mayer, Konstantin; Muhl, Elke; Niemann, Bernd; Rümelin, Andreas; Steiner, Stephan; Stoppe, Christian; Weimann, Arved; Bischoff, Stephan C.: Erratum: DGEM-Leitlinie: „Klinische Ernährung in der Intensivmedizin“ Correction: DGEM Guideline “Clinical Nutrition in Critical Care Medicine”

CME-Fortbildung

488
Jehle, Peter M.; Beckert, Julia; Arendt, Carolin; Keller, Maria; Stark, Undine; Jehle, Anna M.: Kochsalz in der Ernährung Table Salt in the Nutrition

Gesellschaftsnachrichten

506
Gemeinsame Gesellschaftsnachrichten von DGEM, AKE und GESKES
507
Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin e. V. (DGEM)
509
Österreichische Arbeitsgemeinschaft für klinische Ernährung (AKE)
510
Gesellschaft für klinische Ernährung der Schweiz (GESKES)
511
Bundesverband Deutscher Ernährungsmediziner e. V. (BDEM)
513
Verband der Diätassistenten – Deutscher Bundesverband e. V. (VDD)
515
BerufsVerband Oecotrophologie e. V. (VDOE)