Isolierte Ziegen- und Schafsmilchallergie

Zusammenfassung

Ein 23-jähriger Patient erlitt mehrere anaphylaktische Reaktionen nach dem Verzehr von Schafsmilch- und Ziegenmilchkäse bei gleichzeitiger Toleranz von Kuhmilchprodukten. Die Pricktestung und die serologische Diagnostik zeigten eine Sensibilisierung gegen Ziegen- und Schafsmilch. Eine orale Provokation mit Kuhmilch sowie Rohmilch wurde vertragen. Wir diagnostizierten eine isolierte Ziegenmilch- und Schafsmilchallergie und empfahlen eine konsequente Meidung von Ziegenmilch- und Schafsmilchprodukten.

Abstract

A 23-year old patient suffered from several anaphylactic reactions after ingestion of goat’s milk and sheep’s milk cheese. Cow’s milk was well tolerated. Skin prick testing and serologic diagnostic showed a sensitization to goat’s milk and sheep’s milk. Oral provocation of cow’s milk and raw cow’s milk was tolerated. We diagnosed an isolated goat’s and sheep’s milk allergy and suggested to strictly avoid goat’s milk and sheep’s milk products.

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