Lange ging man davon aus, dass das Gehirn insulinunabhängig Glukose verwertet. Inzwischen konnten aber Insulinrezeptoren im Gehirn nachgewiesen werden, und es zeigt sich zunehmend, dass insulinabhängig verschiedene Hirnfunktionen moduliert werden – mit unterschiedlichen metabolischen und kognitiven Folgen, wie Stephanie Kullmann vom Helmholtz Zentrum in München und Kollegen in einer Übersichtsarbeit zeigen.
