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Diabetologie und Stoffwechsel 2020; 15(06): 429-430
DOI: 10.1055/a-1265-1858
DOI: 10.1055/a-1265-1858
Für Sie referiert
Vollkorn ist nicht gleich Vollkorn
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Eine Ernährung reich an Vollkornprodukten war in verschiedenen Studien assoziiert mit einer geringeren Inzidenz von Typ-2-Diabetes, koronarer Herzkrankheit (KHK) und kolorektalen Karzinomen (CRC). Randomisierte, kontrollierte Studien belegen zudem eine Verbesserung zahlreicher kardiovaskulärer Risikofaktoren bei Erhöhung des Vollkornanteils in der Ernährung, was zu entsprechenden Leitlinienempfehlungen geführt hat.
Publication History
Article published online:
08 December 2020
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