Klinische Ernährung im Kontext der Onkologie

Zusammenfassung

Eine gute supportive Ernährungstherapie in der Onkologie basiert auf Standards und festen Abläufen im klinischen Alltag. Dazu gehören effizient eingesetzte und aufeinander aufbauende Screenings und Assessments. Das Wissen um Möglichkeiten der künstlichen Ernährung ist gerade in der Onkologie unverzichtbar, so z. B. über die Eskalationsstufen der Ernährung. Zudem bedarf es eines Standardrepertoires an Nahrungen mit festen Kriterien zur Auswahl.

Publikationsverlauf

Artikel online veröffentlicht:
17. März 2021

• Literatur

• 1 Arends J, Bertz H, Bischoff SC. et al. und das DGEM Steering committee: S3-Leitlinie Klinische Ernährung in der Onkologie. Aktuel Ernährungsmed 2015; 40: e1-e74
• 2 Pirlich M, Schutz T, Norman K. et al. The German hospital malnutrition study. Clin Nutr 2006; 25: 563-572
• 3 Hahn S, Ferschke M. Ernährungsteams in hessischen Akutkrankenhäusern. Aktuel Ernährungsmed [in Veröffentlichung 2021].
• 4 Hübner J, Büntzel J, Weimann A. et al. Unterernährt gleich unterbehandelt!. Der Onkologe 2021; 27: 96-99
• 5 Erickson N, Hübner J, von Grundherr J. Mangelernährung in der Onkologie. Ernährungsumschau 2018; 12: M686-M694
• 6 Schütz P, Fehr R, Baechli V. et al. Individualised nutritional support in medical inpatients at nutritional risk: a randomised clinical trial. Lancet 2019; 393: 2312-2321
• 7 Schütz T, Valentini L, Plauth M. Screening auf Mangelernährung nach den ESPEN-Leitlinien 2002. Aktuel Ernährungsmed 2005; 30: 99-103
• 8 Kondrup J, Rasmussen HH, Hamberg O. et al. Nutritional risk screening (NRS 2002): A new method based on an analysis of controlled clinical trials. Clin Nutr 2003; 22: 321-336
• 9 Cederholm T, Barazzoni R, Austin P. et al. ESPEN guidelines on definitions and terminology of clinical nutrition. Clin Nutr 2017; 36: 49-64
• 10 Valentini L, Volkert D, Schütz T. et al. Leitlinie der deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin (DGEM) Terminologie in der klinischen Ernährung. Aktuel Ernährungsmed 2013; 38: 97-111
• 11 Ludolph K, Hauner D, Nüssler V. et al. H: Barriers to nutritional support in patients with cancer. Report on a project facing malnutrition in a German hospital. Ernährungsumschau 2020; 67: 174-182
• 12 Arends J, Weimann A. Bedeutung des Ernährungsstatus beim Tumorpatienten. Onkologe 2021; 27: 120-128
• 13 von Grundherr J, Reudelsterz C. Gesunde Ernährung und Mangelernährung bei Krebs. Onkologe 2021; 27: 108-119
• 14 Kiesswetter E. Ernährung und Sarkopenie. Aktuel Ernährungsmed 2018; 43: 23-27
• 15 ICD-10-GM. Code 8–98j: Ernährungsmedizinische Komplexbehandlung. https://www.icd-code.de/ops/code/8–98j.html Stand: 31.01.2021
• 16 Zopf Y, Hermann HJ. Grundlagen der Kachexie bei Tumorpatienten. Onkologe 2016; 22: 233-240
• 17 Arends J, Baracos V, Bertz H. et al. ESPEN expert group recommendations for action against cancer related malnutrition. Clin Nutr 2017; 36: 1187-1196
• 18 Löser C. im Interview: Mangelernährung im Krankenhaus effektiv bekämpfen – noch fehlt in Deutschland der politische Wille. Ernährungsumschau 2017; 7: M416-M418
• 19 Weimann A, Schütz T, Lipp T. et al. Supportiver Einsatz von Trinknahrung in der ambulanten Versorgung von erwachsenen Patienten – ein Algorithmus. Aktuel Ernährungsmed 2012; 37: e1
• 20 Baier L, Hübner J, Kerschbaum E. et al. Krebsdiäten: patientenzentrierte Kommunikationsstrategien. Onkologe 2021; 27: 148-153
• 21 Raynor A, Zorn S, Ehret J. et al. Fasten während der Chemotherapie. Ernährungsumschau 2019; 11: M675-M677
• 22 https://www.google.com/search?client=firefox-b-d&q=Ketogene+Di%C3%A4t+Krebs Stand: 12.02.2021
• 23 Erickson N, Boscheri A, Linke B. et al. Systematic review: isocaloric ketogenic dietary regimes for cancer patients. Med Oncol 2017; 34: 72
• 24 Erickson N, Buchholz D, Hübner J. Stellungnahme zur ketogenen und kohlenhydratarmen Diäten bei Menschen mit Krebs. Ernährungsumschau 2017; 9: M514-M516
• 25 Weiss H. Ernährungsberatung im Spannungsfeld zwischen Klinik und ambulanter Versorgung. Aktuel Ernährungsmed 2019; 44: 261-268