Heimische Superfoods: Leinsamen

Der Lein ist eine alte Kulturpflanze, die auf vielfältige Weise genutzt werden kann. Seine Samen gelten als Superfood, denn sie enthalten wertvolle Omega-3-Fettsäuren, Schleim- und Ballaststoffe. Dadurch kommen sie besonders der Darmgesundheit zugute.

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Article published online:
08 December 2023

• Literatur

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