Beratungsempfehlungen für Diabetesfachkräfte – VDBD legt Ernährungsbroschüre neu auf

Zu seinem 30-jährigen Bestehen veröffentlicht der Verband der Diabetes-Beratungs- und Schulungsberufe in Deutschland e.V. (VDBD) die Neuauflage seiner beliebten Ernährungsbroschüre „Diabetes und Ernährung“. Die Autorinnen Nicola Haller, Birgit Schareck und Susanne Müller haben bei der Überarbeitung der Broschüre die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse einfließen lassen und neue umfangreiche Kapitel eingefügt – knapp 100 Literaturquellen stützen die Broschüre und belegen deren fundierte Bearbeitung. Dieser Beitrag enthält Auszüge und fasst wesentliche Aussagen der Ernährunsgbroschüre zusammen [1].

Publication History

Article published online:
12 October 2023

• Literatur

• 1 Verband der Diabetes-Beratungs- und Schulungsberufe in Deutschland e.V. (VDBD), Hrsg. Diabetes und Ernährung. 2023 Accessed July 26, 2023 at: https://www.vdbd.de/fileadmin/portal/redaktion/Publikationen/VDBD_Diabetes-und-Ernaehrung_Webversion.pdf
• 2 AWMF und Deutsche Diabetes Gesellschaft (DDG), Hrsg. S3-Leitlinie Therapie des Typ-1-Diabetes. 2. Auflage; 2018. AWMF-Registernummer: 057–013. Accessed July 26, 2023 at: https://register.awmf.org/assets/guidelines/057–013l_S3-Therapie-Typ-1-Diabetes_2018–08.pdf
• 3 Deutsche Diabetes Gesellschaft (DDG), Hrsg. S2k-Leitlinie Diagnostik, Therapie und Verlaufskontrolle des Diabetes mellitus im Alter“. 2. Auflage. 2018 Accessed November 15, 2022 at: https://www.ddg.info/fileadmin/user_upload/05_Behandlung/01_Leitlinien/Evidenzbasierte_Leitlinien/2018/057_017_LL_Alter_Leitlinienreport_20180713.pdf
• 4 Ahlqvist E, Storm P, Käräjämäki A. et al. Novel subgroups of adult- onset diabetes and their association with outcomes: a data-driven cluster analysis of six variables. The Lancet Diabetes & Endocrinology 2018; 6: 361-369
• 5 Glykämische Last. Accessed March 21, 2022 at: https://de.wikipedia.org/wiki/Glyk%C3%A4mische_Last
• 6 High-Oleic-Sonnenblumen. Accessed December 01, 2022 at: https://de.wikipedia.org/wiki/High-Oleic-Sonnenblumen
• 7 Gröber U. Diabetes mellitus und Mikronährstoffe. Accessed February 23, 2022 at: https://www.gf-biofaktoren.de/ fileadmin/gfbiofaktoren/fachthemen/Diabetes-mellitus-und-Mikronaehrstoffe.pdf
• 8 Walle H, Gröber U, Spitz J. Diabetes adé – Mach einfach mit! 1. Auflage. Stuttgart: S. Hirzel Verlag; 2017
• 9 Vitamin D: Wunderwaffe gegen Diabetes? ÄrzteZeitung. 2017 Accessed February 27, 2022 at: https://www.aerztezeitung.de/Medizin/Vitamin-D- Wunderwaffe-gegen-Diabetes-307000.html
• 10 Verbraucherzentrale. Salzquellen: Hier versteckt sich das meiste Salz. 2022 https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/gesund-ernaehren/salzquellen-hier-versteckt-sich-das-meiste-salz-11381
• 11 Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE), Hrsg. DGE-Beratungsstandards. 1. Auflage. Bonn. 2021
• 12 Praxisempfehlungen der Deutschen Diabetes Gesellschaft. Personalisiertes Diabetesmanagement. Verlauf Schritte 1–7 2021; 16: 91-434
• 13 Kröger J, Reichel A, Siegmund T. et al. AGP-Fibel Ernährung. Das Ambulante Glukoseprofil strukturiert auswerten. 1. Auflage. Mainz: Kirchheim-Verlag; 2018
• 14 Davies M, D’Alessio D, Fradkin J. et al. Management of Hyperglycemia in Type 2 Diabetes. A Consensus Report by the American Diabetes Association (ADA) and the European Association for the Study of Diabetes (EASD). Diabetes Care 2018; 41: 2669-2701