Ein Pionier der Ernährungsphysiologie – Nachruf auf Professor Dr. med. Hans-Jürgen Holtmeier (1927–2014)

Stephan C. Bischoff

doi:10.1055/s-0034-1369197

Aktuelle Ernährungsmedizin

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Wissenschaftspreis der „Aktuellen Ernährungsmedizin“

Kontinuierliches Glukosemonitoring nach Verzehr alltäglicher Lebensmittel und ihre Wirkung auf den postprandialen Glukose- und Insulinspiegel

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Aktuelle Ernährungsmedizin 2014; 39(4): 219
DOI: 10.1055/s-0034-1369197

Nachruf

Georg Thieme Verlag KG Stuttgart · New York

Ein Pionier der Ernährungsphysiologie – Nachruf auf Professor Dr. med. Hans-Jürgen Holtmeier (1927–2014)

Stephan C. Bischoff , Stuttgart*

Weitere Informationen

Publikationsverlauf

Publikationsdatum:
08. August 2014 (online)

Auch verfügbar auf

Lizenzen und Reprints

Prof. Dr. med. Hans-Jürgen Holtmeier, der frühere Leiter des Fachgebietes Ernährungsphysiologie der Universität Hohenheim, ist am 18. April 2014 im Alter von 86 Jahren gestorben.