Ernährung & Medizin, Inhaltsverzeichnis Ernährung & Medizin 2016; 31(02): 77-82DOI: 10.1055/s-0042-106675 praxis Haug Verlag in Georg Thieme Verlag KG Stuttgart Umsetzung der Allergenkennzeichnung – welche Ernährungs-Software bietet effiziente Unterstützung? Sabine Poschwatta-Rupp Artikel empfehlen Abstract Artikel einzeln kaufen Ist die Ernährungssoftware schon fit für die Allergenkennzeichnung? Unsere Autorin hat sich 8 Programme von 7 Anbietern aus Deutschland und Österreich genauer angeschaut. Volltext