Zusammenfassung
Der Name „Folat“ stammt vom lateinischen Begriff „folium“ („Blatt“). Denn diese bioaktiven Verbindungen
wurden erstmals aus Spinatblättern isoliert. Oft werden die Bezeichnungen Folat, Vitamin B9
und Folsäure synonym gebraucht. Hierbei handelt es sich um wasserlösliche Verbindungen der
Vitamin-B-Gruppe, zu der auch Folsäure und natürlich vorkommendes Folat zählen.
