Zusammenfassung
Hauptrisikofaktoren für Diabetes mellitus Typ 2 sind Übergewicht und
Bewegungsmangel. Diabetes Typ 2 muss medikamentös therapiert werden, kann jedoch
zusätzlich durch einen veränderten Lebensstil mit mehr Bewegung und angepasster
Ernährung sowie durch spezielle diätetische Interventionen verbessert werden.
Dazu gehören auch die Hafertage oder Haferkuren, die zur Entlastung des
Glucosestoffwechsels beitragen ([
Abb.
1
]).
