Zusammenfassung
Die Mikrobiota im Dickdarm des Pferdes ist ein komplexes Gefüge, das durch die
Fütterung stark beeinflusst werden kann. So führt beispielsweise die Fütterung
eines stärkereichen Kraftfutters zum Anstieg von Bakterien, die Stärke
fermentieren und Laktat produzieren, während sich die Anzahl der für die
Faserverdauung zuständigen zellulolytischen Bakterien reduziert. Zur Optimierung
der bakteriellen Mikrobiota werden vielfach Probiotika eingesetzt, um
beispielsweise den potenziell negativen Einfluss stärkereicher Rationen zu
minimieren. Für das Pferd sind in der Europäischen Union zurzeit lediglich
verschiedene Stämme der Hefe Saccharomyces cerevisiae (SC) als
Probiotikum zugelassen. In-vivo-Studien bei adulten Pferden konnten jedoch keine
eindeutigen Effekte einer SC-Supplementation nachweisen.
Abstract
The hindgut microbiota of the horse is a complex structure which can be highly
influenced by the diet or nutrients such as starch. For instance, a diet rich in
starch promotes the growth of bacteria that can utilize starch and produce
lactate while it reduces the growth of fiber fermenting cellulolytic bacteria.
Therefore, attempts are made to balance the hindgut microbiota and to minimize
the impacts of feeds which are rich in starch such as the supplementation of
probiotics. Up to date only different strains of the yeast Saccharomyces
cerevisiae (SC) are officially registered probiotics for horses in the
European Union. However, studies evaluating the impact of SC supplementation in
vivo showed equivocal results in the equine.
Schlüsselwörter
Pferd -
Saccharomyces cerevisiae
- Dickdarm - Mikroflora - Stärkeverdauung
Key words
Horse -
Saccharomyces cerevisiae
- hindgut - microbiome - starch digestion
