Zusammenfassung
Ein Mangel an den ω-3-Fettsäuren Eicosapentaensäure und Docosahexaensäure betrifft weltweit über 1 Mrd. Menschen. EPA und DHA besitzen endothel-, epithel-, kardio- sowie neuroprotektive Eigenschaften und entfalten auf mehreren Ebenen positive Wirkungen im Infektionsgeschehen. Neben der Steigerung der Immunität u. a. durch erhöhte Bildung von Neutrophilen greifen sie in die Inflammation ein. Die Hemmung des NLRP3-Inflammosoms verhindert einen Zytokinsturm, der zu schwersten systemischen Entzündungen mit tödlichem Ausgang führen kann. Besonders aus DHA werden entzündungsauflösende Lipidmediatoren gebildet, die für die Beendigung von Entzündungen wichtig sind. Eine aktuelle Pilotstudie zeigt ein erhöhtes COVID-19-Sterberisiko bei niedrigem ω-3-Index.
Schlüsselwörter
COVID-19 - ω-3-Fettsäuren - ω-3-Index - Immunmodulation - Inflammation - NLRP3-Inflammosom - Specialized Pro-resolving Mediators (SPMs) - oxidativer Stress
