Download PDF
PiD - Psychotherapie im Dialog 2022; 23(01): 30-33
DOI: 10.1055/a-1477-1242
Aus der Praxis

Orthorektisches Ernährungsverhalten – Fallbeispiele und Charakterisierung eines möglichen neuen Störungsbilde

Friederike Barthels
› Further Information
Also available at
    Permissions and Reprints

Orthorektisches Ernährungsverhalten wird in den letzten Jahren als weitere Variante der bisher klassifizierten Essstörungen diskutiert. Doch wie äußert sich dieses Phänomen in der Praxis und inwiefern kann es tatsächlich als klinisch relevantes Störungsbild eingeordnet werden? Im Folgenden sollen anhand von Fallbeispielen verschiedene Ausprägungen der Orthorexie charakterisiert sowie der aktuelle Forschungsstand im Überblick dargestellt werden.



Publication History

Article published online:
18 February 2022

© 2022. Thieme. All rights reserved.

Georg Thieme Verlag KG
Rüdigerstraße 14, 70469 Stuttgart, Germany

 

  • Literatur

  • 1 Strahler J, Stark R. Orthorexia nervosa: Verhaltensauffälligkeit oder neue Störungskategorie?. Suchttherapie 2019; 20: 24-34
    Thieme ConnectPubMedSearch in Google Scholar
  • 2 Barthels F, Pietrowsky R. Orthorektisches Ernährungsverhalten – Nosologie und Prävalenz. Psychother Psych Med 2012; 62: 445-449
    Thieme ConnectPubMedSearch in Google Scholar
  • 3 Barthels F, Meyer F, Pietrowsky R. Orthorexic eating behavior. A new type of disordered eating. Ern Um 2015; 62: 156-161
    CrossrefPubMedSearch in Google Scholar
  • 4 Bratman S, Knight D. Health food junkies: Overcoming the obsession with healthful eating. New York: Broadway Books; 2000
    Search in Google Scholar
  • 5 Cena H, Barthels F, Cuzzolaro M. et al. Definition and diagnostic criteria for orthorexia nervosa: A narrative review of the literature. Eat Weight Disord 2019; 24: 209-246
    CrossrefPubMedSearch in Google Scholar
  • 6 Opitz M-C, Newman E, Mellado ASAV. et al. The psychometric properties of orthorexia nervosa assessment scales: A systematic review and reliability generalization. Appetite. 2020 104797.
    CrossrefPubMedSearch in Google Scholar
  • 7 Luck-Sikorski C, Jung F, Schlosser K. et al. Is orthorexic behavior common in the general public? A large representative study in Germany. Eat Weight Disord 2019; 24: 267-273
    CrossrefPubMedSearch in Google Scholar
  • 8 Barthels F, Meyer F, Pietrowsky R. Die Düsseldorfer Orthorexie Skala—Konstruktion und Evaluation eines Fragebogens zur Erfassung orthorektischen Ernährungsverhaltens. Z Klin Psychol Psychother 2015; 44: 97-105
    CrossrefPubMedSearch in Google Scholar
  • 9 Barthels F, Horn S, Pietrowsky R. Orthorexic eating behaviour, illness anxiety and dysfunctional cognitions characteristic of somatic symptom disorders in a non-clinical sample. Eat Weight Disord. 2021
    CrossrefPubMedSearch in Google Scholar
  • 10 Meule A, Voderholzer U. Orthorexia nervosa—It is time to think about abandoning the concept of a distinct diagnosis. Frontiers in Psychiatry 2021; 12: 640401
    CrossrefPubMedSearch in Google Scholar
  • 11 Strahler J, Stark R. Perspective: Classifying Orthorexia Nervosa as a New Mental Illness—Much Discussion, Little Evidence. Adv Nutr 2020; 11: 784-789
    CrossrefPubMedSearch in Google Scholar
  • 12 Barthels F, Lavendel S, Müller R. et al. Relevance of orthorexic eating behavior in nutrition counseling and nutrition therapy. Results of a nationwide survey among German nutritionists Ern Um 2019; 66: 236-241
    CrossrefPubMedSearch in Google Scholar