Ernährung & Medizin 2022; 37(02): 106-110
DOI: 10.1055/a-1584-3360
Praxis

Intervallfasten in der Sporternährung

Günter Wagner
,
Carolin Keller
,
Uwe Schröder
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Intervallfasten (IF), also die zeitlich beschränkte Nahrungsaufnahme mit markanten Zeitphasen ohne Mahlzeiten, ist gesundheitsförderlich und hat sich bewährt zur Gewichtsreduktion und in der Therapie und Prävention von Diabetes mellitus vom Typ 2. Dieser Beitrag beschreibt die positiven Effekte, die das Intervallfasten auf die sportliche Leistungsfähigkeit haben kann – ohne das Risiko einer verringerten Mikronährstoffzufuhr.



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Article published online:
07 June 2022

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