Der Bitterstoff Chinin stimulierte bei Gesunden glukoregulatorische Hormone und verzögerte die Magenentleerung. Dies resultierte in einer verringerten postprandialen Plasmaglukose. Die doppelblinde Proof-of-Concept-Studie überprüfte nun, ob intraduodenales Chinin auch bei einem Diabetes die Glukoseregulation moduliert. 15 Männer mit einem gut kontrollierten Typ-2-Diabetes nahmen teil.
