Bei schwer kranken Patienten kann es zu einem beschleunigten Verlust von Protein
und in der Folge zu einer negativen Proteinbalance im Körper kommen.
Internationale Leitlinien empfehlen für diese Patientengruppe eine tägliche
Proteinaufnahme ≥1,2 g/kg. Liezel Blaauw et al. haben untersucht, wie sich ein
solcher Proteinkonsum vs. eines niedrigeren Konsums auf die Mortalität sowie auf
die Verweildauer im Krankenhaus und auf der Intensivstation auswirkt.
