Aktuelle Ernährungsmedizin 2012; 37(S 01): S15-S18
DOI: 10.1055/s-0031-1298854
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Checkpoint für die Energiebalance

Zusammenhänge zwischen der Mikrobiota und dem Entstehen des metabolischen Syndroms sowie der Pathogenese der AdipositasCheckpoint for Energy BalanceAssociations Between the Microbiota and the Development of Metabolic Syndrome, as well as the Pathogenesis of Obesity
S. C. Bischoff
Institut für Ernährungsmedizin, Universität Hohenheim
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Publikationsverlauf

Publikationsdatum:
13. März 2012 (online)

Zusammenfassung

Die Rolle der Mikrobiota bei der Entstehung metabolischer Krankheiten wie Adipositas oder Diabetes ist Gegenstand aktueller Forschungen. Die Mikrobiota ist nicht nur wichtig für die Funktion des Darmimmunsystems, sondern beeinflusst auch die Energiegewinnung aus der Nahrung. Bei Normalgewichtigen setzt sich die Mikrobiota anders zusammen als bei Adipösen: Es kommt zu Verschiebungen in den Hauptstämmen, die mit einer veränderten enzymatischen Kapazität einhergehen. Damit verbunden ist wahrscheinlich eine effektivere Verdauung und erhöhte Energiegewinnung aus der Nahrung. Ob die Veränderungen in der Zusammensetzung Ursache oder Folge der Adipositas sind, ist derzeit unklar. Adipöse haben oft eine gestörte Darmbarriere, in deren Folge subklinische Entzündungen auftreten können. Diese verursachen oder begünstigen die Entwicklung des metabolischen Syndroms. Tierexperimentellen Daten zufolge ist Fruktose ein Störfaktor der Darmbarriere und kann in hohen Konzentrationen die Entstehung einer Fettleber induzieren. Probiotika beeinflussen sowohl die Zusammensetzung der Mikrobiota als auch die Funktion der Darmbarriere und könnten daher einen Ansatz für künftige Präventions- und Therapiestrategien der Adipositas bieten. Konkrete Empfehlungen sind derzeit jedoch nicht möglich, da zentrale Fragen noch in Humanstudien geklärt werden müssen.

Abstract

The role of the microbiota in the development of metabolic disorders, such as obesity or diabetes, is the subject of current studies. The microbiota is not only important for the function of the intestinal immune system, but it also influences the amount of energy obtained from food. The composition of the microbiota in people of a normal weight is different to that in obese people: the result is a shift in the main strains which is accompanied by a change in enzymatic capacity. What is probably associated is a more effective digestion and increased amounts of energy obtained from food. Whether the changes in the composition are the cause or consequence of obesity is currently not clear. Obese people often have a disrupted intestinal barrier, with resultant subclinical inflammations. These cause or promote the development of metabolic syndrome. Animal experimental data have shown that fructose is a factor inducing disruption of the intestinal barrier, and can, at high concentrations, induce the development of fatty liver. Probiotics influence the composition of the microbiota as well as the function of the intestinal barrier, and may therefore provide an approach for future preventive and therapeutic strategies for obesity. However, it is not possible to give concrete recommendations at the moment since central research questions still need to be studied in humans.