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Diabetologie und Stoffwechsel 2015; 10(1): 18
DOI: 10.1055/s-0034-1397640
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© Georg Thieme Verlag KG Stuttgart · New York

Glykämischer Index – Postprandialer Glukosemetabolismus langsam vs. schnell absorbierbarer Kohlenhydrate

Rezensent(en):
Ines Schulz-Hanke
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Publikationsverlauf

Publikationsdatum:
23. März 2015 (online)

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Immer deutlicher zeigt sich, dass die postprandiale Hyperglykämie entscheidend zur Entstehung von Komplikationen bei Typ-2-Diabetes beiträgt. Verglichen mit Saccharose reduziert Isomaltulose bei Patienten mit Typ-2-Diabetes sowohl die postprandiale Hyperglykämie als auch die Insulinkonzentration. M. Ang et al. untersuchten die metabolischen Mechanismen, die dieser Beobachtung zugrunde liegen.