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Diabetologie und Stoffwechsel 2015; 10(04): 174
DOI: 10.1055/s-0034-1398193
Für Sie referiert
© Georg Thieme Verlag KG Stuttgart · New York

Typ-2-Diabetes – Ballaststoffaufnahme verringert Erkrankungsrisiko

Rezensent(en):
Frank Lichert
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Publikationsverlauf

Publikationsdatum:
13. Januar 2016 (online)

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Die Prävalenz des Typ-2-Diabetes nimmt weltweit zu, was vermutlich auf einen Anstieg der Fettleibigkeit, weniger Bewegung und eine Änderung der Ernährungsgewohnheiten zurückzuführen ist. Es konnte gezeigt werden, dass die Aufnahme von Ballaststoffen mit einem verringerten Erkrankungsrisiko assoziiert ist. Für Europa liegen nur wenige Daten hierzu vor. Die „European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition-(EPIC-)InterAct“-Studie untersuchte nun den Zusammenhang zwischen der Ballaststoffaufnahme und Typ-2-Diabetes.