Einsatz der Harnuntersuchung zur Beurteilung des Säure-Basen-Haushalts in der Bestandsbetreuung von Milchkuhherden

Sabine Bender; C.-C. Gelfert; R. Staufenbiel

doi:10.1055/s-0038-1623018

Tierärztliche Praxis Ausgabe G: Großtiere / Nutztiere, Table of Contents

Tierarztl Prax Ausg G Grosstiere Nutztiere 2003; 31(03): 132-142
DOI: 10.1055/s-0038-1623018

WiederkÄuer

Schattauer GmbH

Einsatz der Harnuntersuchung zur Beurteilung des Säure-Basen-Haushalts in der Bestandsbetreuung von Milchkuhherden

Use of urine samples for monitoring acid-base-equilibrium in herd health management of dairy cattle herds

Sabine Bender

¹Aus der Klinik für Klauentiere (geschäftsführender Direktor: Prof. Dr. R. Staufenbiel) der Freien Universität Berlin

,

C.-C. Gelfert

¹Aus der Klinik für Klauentiere (geschäftsführender Direktor: Prof. Dr. R. Staufenbiel) der Freien Universität Berlin

,

R. Staufenbiel

¹Aus der Klinik für Klauentiere (geschäftsführender Direktor: Prof. Dr. R. Staufenbiel) der Freien Universität Berlin

› Author Affiliations

Abstract

Zusammenfassung

Bei Hochleistungskühen haben subklinische Störungen des Säure-Basen-Haushalts große Bedeutung. Eine Möglichkeit zur Beurteilung des Säure-Basen-Haushalts bietet die Harnuntersuchung. Im Rahmen von monatlichen Untersuchungen in neun Betrieben in Brandenburg, Mecklenburg-Vorpommern und Sachsen-Anhalt wurden bei Kühen aus je fünf unterschiedlichen Laktationsgruppen (frühe Trockensteher, Vorbereitungskühe, Kühe in Woche 0-1, 3-5, 15-18 post partum) Harnproben entnommen und die Poolproben untersucht. Der Harn-pH reagiert signifikant auf die Zufütterung saurer Salze und NaHCO₃, die Veränderungen sind aber nur gering. Mit dem Einsatz saurer Salze sinken die Netto-Säure-Basen-Ausscheidung (NSBA) und die Natriumausscheidung signifikant, die Kalziumausscheidung steigt signifikant an. Mit der Zufütterung von NaHCO₃ fällt die Chloridausscheidung ab, NSBA und pH-Wert steigen in alkalische Bereiche. NaHCO₃ bedingt eine alkalische Harnreaktion, die es unmöglich macht, eventuelle azidotische Belastungen zu entdecken.

Summary

Use of urine samples for monitoring acid-base-equilibrium in herd health management of dairy cattle herds

Subclinical load on acid-base equilibrium in high-yielding dairy cattle gets even more important. Examination of urine is a possibility for monitoring acid-base equilibrium. In nine farms respectively ten cows of five different stages of lactation (early and late dry cows, cows until 1 week p.p., and two lactating groups 3 to 5 weeks p.p. and 15 to 18 weeks p.p.) were selected for taking urine samples. The pH reacts significantly when acidogenic salts or sodium bicarbonate (NaHCO₃) are fed, but the differences are very small. Feeding acidogenic salts significantly decreases the netacid-base-excretion (NABE) and concentrations of sodium, whereas calcium excretion is significantly increased. Feeding sodium bicarbonate results in a significant decrease of chloride concentrations in urine, NABE and pH-value increase to values of an alkalosis. Since NaHCO₃ produces an alkalotic urine it is impossible to detect an acidotic load.

Schlüsselwörter

Hochleistungskuh - Säure-Basen-Haushalt - NSBA im Harn - Kalzium - Phosphor - Natrium - Chlorid - saure Salze - Natriumhydrogenkarbonat

Keywords

High-yielding dairy cow - Acid-base balance - NABE in urine - Calcium - Phosphorus - Sodium - Chloride - Acidogenic salts - Sodium hydrogencarbonate

Full Text

References

Literatur
1 Amin M. Einfluß unterschiedlicher Mineralstoffversorgung auf die renale Netto-Säure-Basen-Ausscheidung (NSBA) bei Kühen. Diss med vet. Leipzig: 1992
2 Boehncke E, Gropp J, Wandl M. Zur renalen Elektrolytausscheidung wachsender Mastkälber - 3. Mitteilung: Renale Natrium-, Chlorid- und Kaliumausscheidung. Zbl Vet Med A 1976; 23: 727-38.
3 Brobst D. Pathophysiologic and adaptive changes in acid-base disorders. J Am Vet Med Assoc 1983; 183: 773-80.
4 Buddecke E. Grundriß der Biochemie. 9. Aufl. Berlin, New York: de Gruyter; 1994
5 Buscher C, Klee W. Untersuchungen über den prä- und postoperativen Verlauf von pH-Wert und Netto-Säure-Basen-Ausscheidung im Harn von Kühen mit Labmagenverlagerung. Dtsch Tierärztl Wschr 1983; 100: 171-6.
6 Byers DI. Management considerations for successful use of anionic salts in dry-cow diets. Comp Cont Educ Pract Vet 1994; 16: 237-41.
7 Cakala S. Zur Entstehung der Azidose und der damit bedingten Stoffwechselstörungen der Wiederkäuer. Mh Vet Med 1981; 36: 290-4.
8 Cakala S, Albrycht A, Bieniek K. Zum Säure-Basen-Gleichgewicht in der experimentellen Pansenazidose und -alkalose beim Rind. Dtsch Tierärztl Wschr 1979; 86: 482-5.
9 Davenport HW. Säure-Basen-Regulation.. Stuttgart: Thieme; 1973
10 Didik T. Untersuchungen zu metabolischen Effekten von Natriumbikarbonat (NaHCO₃) in Milchkuhrationen. Diss med vet. Berlin: 1999
11 Dirksen G. Der Pansenazidose-Komplexneuere Erkenntnisse und Erfahrungen (1). Tierärztl Prax 1985; 13: 501-12.
12 Fürll M. Diagnostik und Therapie chronischer Störungen des Säure-BasenHaushaltes (SBH) bei Rindern. Prakt Tierarzt 1993; 75 Coll Vet XXIV 4954.
13 Fürll M, Kirbach H. „Neues” zur Harnreaktion (NSBA) bei Wiederkäuern. 6. Jahrestagung der Fachgruppe „Innere Medizin und Klinische Laboratoriumsdiagnostik” in der DVG,. München: 5.-9. März 1997.
14 Fürll M, Schäfer M, Amin M, Kirbach H. Kochsalzeinfluß auf den SäureBasen- und Elektrolyt-Haushalt bei gesunden Kühen. Tierärztl Umsch 1994; 49: 158-68.
15 Garrett EF, Pereira MN, Nordlund KV, Armentano LE. et al. Diagnostic methods for the detection of subacute ruminal acidosis in dairy cows. J Dairy Sci 1999; 82: 1170-8.
16 Gelfert C-C, Staufenbiel R, Dallmeyer M. Die Prophylaxe der subklinischen und klinisch manifesten Hypokalzämie und Hypophosphatämie.. Leipzig: BPT-Kongress; 12.-15. Oktober 2000.
17 Ghorbani GR, Jackson JA, Hemken RW. Effects of sodium bicarbonate and sodium sesquicarbonate on animal performance, ruminal metabolism and systemic acid-base-status. J Dairy Sci 1989; 72: 2039-45.
18 Hacker U, Siering W. Möglichkeiten der Frühdiagnose von Stoffwechselstörungen bei Milchkühen während der Trächtigkeit und nach dem Abkalben. Mh Vet Med 1979; 34: 361-4.
19 Jonas K. Mineralstoffbestimmung im Harn - Methoden und Bedeutung als diagnostische Möglichkeit zur rechtzeitigen Erkennung von Fehlernährung bei Milchkühen. Mh Vet Med 1971; 26: 441-5.
20 Kilmer LH, Muller LD, Wangsness PJ. Addition of sodium bicarbonate to rations of pre- and postpartum dairy cows. J Dairy Sci 1980; 63: 2026-36.
21 Kilmer LH, Muller LD, Snyder TJ. Addition of sodium bicarbonate to rations of postpartum dairy cows: physiological and metabolic effects. J Dairy Sci 1981; 64: 2357-69.
22 Krück F. Pathophysiologie, Pathobiochemie. 2. Aufl. München, Wien, Baltimore: Urban & Schwarzenberg; 1994
23 Kutas F. Determination of net acid-base excretion in the urine of cattle. Acta Vet AcadSci Hung 1965; 15: 147-53.
24 Lachmann G. Ätiologie, Pathogenese, Diagnostik, Therapie und Prophylaxe der alimentären metabolischen Azidose des Rindes. Diss med vet. Leipzig: 1981
25 Lachmann G, Fürll M. Untersuchungen zur metabolischen Azidose beim Schaf. 2. Mitt.: Zur immunsuppressiven Wirkung einer metabolischen Azidose. Mh Vet Med 1977; 32: 251-3.
26 Lachmann G, Schäfer M. Diagnostik fütterungsbedingter metabolischer Azidosen und Alkalosen beim Rind. Wiss Z Karl-Marx-Univ Leipzig, Math-Naturwiss R 1985; 34: 366-74.
27 Lachmann G, Seffner W. Zur Problematik der metabolischen Azidose des Wiederkäuers. Mh Vet Med 1979; 34: 44-6.
28 Lachmann G, Siegl W. Experimentelle Untersuchungen zum Säure-BasenHaushalt des Rindes. Mh Vet Med 1973; 27: 290-4.
29 Lehwenich T. Untersuchungen zur Durchführung der Stoffwechselüberwachung in der Bestandsbetreuung von Milchviehherden. Diss med vet. Berlin: 1999
30 Löffler G, Petrides PE. Biochemie und Pathobiochemie. 5. Aufl. Berlin, Heidelberg: Springer; 1997
31 Lunn DP, McGuirk SM, Smith DF, MacWilliams PS. Renal net acid and electrolyte excretion in an experimental model of hypochloremic metabolic alkalosis in sheep. J Vet Res 1990; 51: 1723-31.
32 Reinhardt TA, Horst RL, Goff JP. Calcium, phosphorus, and magnesium homeostasis in ruminants. Vet Clin North Am Food Anim Pract 1988; 4: 331-50.
33 Rosenberger G. Krankheiten des Rindes. 3. Aufl. Berlin, Hamburg: Parey; 1970
34 Rossow N, Jacobi U, Schäfer M, Lippmann R. et al. Stoffwechselüberwachung bei Haustieren - Probleme, Hinweise, Referenzwerte.. Eberswald-Finow: Tierhygiene-Information; 1987: 19.
35 Rossow N, Staufenbiel R, Schulz J. Gestaltung der Trockenstehperiode zur Verhütung von Stoffwechsel- und Fertilitätsstörungen bei Milchkühen. Mh Vet Med 1990; 45: 426-31.
36 Ruhrmann A, Petersen B. Einflußgrößen auf die Konzentration verschiedener Stoffe des Sauenharns. Dtsch Tierärztl Wschr 1987; 94: 341-5.
37 Schäfer M, Lachmann G, Kron A, Jahn H-J. Untersuchungen zur metabolischen Alkalose in Milchkuhbeständen. Mh Vet Med 1980; 35: 64-7.
38 Schäfer M, Lachmann G, Priboth W. Metabolische Alkalosen beim Rind und ihre klinische Bedeutung. XlIth World Congress on Diseases of Cattle. Amsterdam: 7.-10.Sept. 1982.
39 Staufenbiel R. Die Stoffwechselüberwachung der Milchkuhherde als Mittel zur Stabilisierung von Leistung und Gesundheit. 3. Symposium zu Fragen der Fütterung und des Managements von Hochleistungskühen. Neuruppin: 13.01.1999.
40 Staufenbiel R. Prophylaxe der Gebärparese, Teil 2. Veterinärspiegel 2000; H1: 58-61.
41 Staufenbiel R. Zur Prophylaxe der subklinischen Pansenazidose: Vorzüge und Risiken des Einsatzes von Pansenpuffer.. BPT-Kongress; Leipzig: 12.15. Oktober 2000.
42 Wang C, Beede DK. Effects of ammonium chloride and sulfate on acid- base status and calcium metabolism of dry Jersey cows. J Dairy Sci 1992; 75: 320-8.
43 Wang C, Beede DK. Effects of diet magnesium on acid-base status and calcium metabolism of dry cows fed acidogenic salts. J Dairy Sci 1992; 75: 829-36.
44 Wetzel R. Akute Pansenazidose als Bestandserkrankung bei Milchkühen in Verbindung mit automatischer Kraftfutterzuteilung. Prakt Tierarzt 1987; 69: 18-22.
45 Zumkley H. Wasser-, Elektrolyt- und Säure-Basen-Haushalt.. Stuttgart: Thieme; 1976