Fasten und Ernährung bei Multipler Sklerose

Zusammenfassung

Das periodische und intermittierende Fasten sowie eine niedrig-glykämische ketogene Ernährung können sich positiv auf den Krankheitsverlauf bei Multipler Sklerose auswirken. Experimentelle Studien zeigen für das regelmäßige intermittierende Fasten eine kurative und präventive Wirkung auf MS und weitere neurodegenerative Erkrankungen wie M. Parkinson und Demenz. Experimentelle Studien zeigen bei MS unter ketogener Ernährung entzündungshemmende und neuroprotektive Wirkungen. Für die sichere klinische Einschätzung sind die Ergebnisse weiterer Studien abzuwarten. Patienten mit MS ist eine pflanzenbasierte, vegetarisch betonte Vollwerternährung zu empfehlen.

Der Beitrag stellt die Studienergebnisse vor und erklärt, welche Lebensmittel Patienten mit MS bevorzugen bzw. zurückhaltend zu sich nehmen sollten.

Keywords

Multiple Sklerose - Ernährung - Fasten

• Literatur

• 1 Amato MP. et al. Environmental modifiable risk factors for multiple sclerosis: Report from the 2016 ECTRIMS focused workshop.. Mult Scler 2017;
• 2 Choi IY. et al. A Diet Mimicking Fasting Promotes Regeneration and Reduces Autoimmunity and Multiple Sclerosis Symptoms.. Cell Rep 2016; 15 (10) 2136-46
• 3 Farinotti M. et al. interventions for multiple sclerosis.. Cochrane Database Syst Rev 2012;
• 4 Greger M. How not to die: Discover the foods scientifically proven to prevent and reverse disease.. London: Macmillan Publisher; 2016
• 5 Jörg S. et al. Environmental factors in autoimmune diseases and their role in multiple sclerosis.. Cell Mol Life Sci 2016; 73 (24) 4611-4622
• 6 Kleinewietfeld M. et al. Sodium chloride drives autoimmune disease by the induction of pathogenic TH17 cells.. Nature 2013; 496 7446 518-22