Zusammenfassung
Eine neu entdeckte Gruppe von Fettsäuren, die FAHFAs („fatty acid esters of hydroxy fatty acids“), zeigten in bisherigen Studien in der Zellkultur und im Tiermodell ausgeprägte antidiabetische und antiinflammatorische Effekte, die sie als einen möglichen Ansatzpunkt für therapeutische Interventionen bei Insulinresistenz erscheinen lassen.
