Thieme E-Books & E-Journals -
Back
Plant Biol (Stuttg) 2002; 4(1): 77-85
DOI: 10.1055/s-2002-20439
Original Paper
Georg Thieme Verlag Stuttgart ·New York

Lipoxygenase Pathway and Membrane Permeability and Composition during Storage of Potato Tubers (Solanum tuberosum L. cv Bintje and Désirée) in Different Conditions

M.-L. Fauconnier 1 , J. Rojas-Beltrán 2 , J. Delcarte 1 , F. Dejaeghere 2 , M. Marlier 1 , P. du Jardin 2
  • 1 Unité de Chimie Générale et Organique, Faculté Universitaire des Sciences Agronomiques de Gembloux, Gembloux, Belgium
  • 2 Unité de Biologie Végétale, Faculté Universitaire des Sciences Agronomiques de Gembloux, Gembloux, Belgium