Abstract
Probiotics are defined as live microorganisms of human origin. Their
use may favorably influence human health and ameliorate or prevent certain
diseases. Prebiotics are non-digestible foodstuffs (fiber, oligofructans
- “colonic foods”), which enter the colon and are metabolized
by the probiotics. Probiotics should fulfill the following criteria: Phenotypic
and genotypic classification, no pathogenic properties, human origin,
application in the living state, resistance to gastric acid and bile, ability
to adhere to colonocytes, ability to colonize the gut, clinically proved
favorable health-effect, and safety. Experimental and clinical studies supplied
evidence of the possible use of probiotics in the following diseases:
Traveler’s diarrhea, antibiotic-associated diarrhea, relapsing
Clostridium difficile colitis, infantile diarrhea, rotavirus enteritis,
inflammatory bowel disease, irritable bowel syndrome, colon cancer,
peritonitis, acute pancreatitis, and diarrhea associated with HIV infection.
Probiotics displayed the following effects in these studies: Involvement in
production of essential nutrients of the colonic mucosa, beneficial effect on
intestinal immunity, recovery of the disturbed gut mucosal barrier and
prevention of microbial translocation, elimination of toxins and eradication of
microbial pathogens, production of steroids from cholesterol and reduction of
its pool in circulation, participation in regulation of intestinal functions,
reduced incidence of chemically induced colon tumors in rodents. Probiotics
open new therapeutic modalities in a number of diseases and it may be expected
that their importance will increase with growing knowledge and experience.
Probiotika in der Gastroenterologie
Probiotika sind als lebende Mikrorganismen humaner Herkunft
definiert. Ihre Anwendung kann die menschliche Gesundheit günstig
beeinflussen und bestimmte Krankheitszustände verbessern oder verhindern.
Präbiotika sind unverdauliche Nahrungsbestandteile (Fasern, Oligofruktane
- “Kolonnahrung”), die in das Kolon gelangen und dort von
Probiotika verstoffwechselt werden. Probiotika sollen die folgenden Kriterien
erfüllen: phänotypische und genotypische Charakterisierung,
Apathogenität, humane Herkunft, Anwendung in lebender Form, Magensaft- und
Gallenresistenz, Fähigkeit zur Kolonozytenadhäsion und zur
Darmbesiedlung, in klinischen Prüfungen nachgewiesener günstiger
Effekt auf die Gesundheit und Sicherheit. Experimentelle und klinische Studien
lieferten Beweise für den möglichen Einsatz von Probiotika bei
folgenden Erkrankungen: Reisediarrhö, antibiotikaassoziierte Diarrhö,
rezidivierende Clostridium-difficile-Kolitis, akute Diarrhözustände
bei Kindern, rotavirusassoziierte Enteritis, chronisch-entzündliche
Darmerkrankungen, Reizdarmsyndrom, Kolonkarzinom, Peritonitis, akute
Pankreatitis und HIV-assoziierte Diarrhö. Folgende Effekte der Probiotika
zeigten sich in diesen Studien: Beteiligung bei der Produktion essenzieller
Nährstoffe für die Kolonschleimhaut, vorteilhafter Effekt auf das
intestinale Immunsystem, Wiederherstellung der gestörten
Darmmukosabarriere, Verhinderung mikrobieller Translokation, Eliminierung von
Toxinen und Eradikation mikrobieller Pathogene, Produktion von Steroiden aus
Cholesterol und Reduktion des zirkulierenden Cholesterolpools, Beteiligung bei
der Regulation intestinaler Funktionen und verminderte Inzidenz
chemisch-induzierter Kolontumoren bei Nagetieren. Probiotika eröffnen neue
therapeutische Wege bei zahlreichen Erkrankungen, und es ist zu erwarten, dass
ihre Bedeutung mit zunehmender Kenntnis und Erfahrung steigen wird.
Key
words
Probiotics - Prebiotics - Microbial
Interference Therapy - Colonic Foods - Therapy of Digestive
Diseases
Schlüsselwörter
Probiotika - Präbiotika - mikrobiellen
Interferenztherapie - Kolonnahrung - Therapie der
Verdauungskranheiten