Download PDF
Erfahrungsheilkunde 2002; 51(8): 558-565
DOI: 10.1055/s-2002-33410
Übersichten/Reviews

Karl F. Haug Verlag, in: MVS Medizinverlage Stuttgart GmbH & Co. KG

Komplementäre Immunmodulation durch Aminosäuren und Antioxidantien

Claus Muss
Further Information

Publication History

Publication Date:
19 August 2002 (online)

    Permissions and Reprints

Einführung

In den westlichen Industrienationen ist die Krebserkrankung die zweithäufigste Todesursache. Allein in Deutschland erkranken pro Jahr mehr als 330000 Menschen an Krebs [23]. Die Krebserkrankung ist unabhängig von ihrer Entität eine mehrstufige, multifaktorielle Erkrankung. Auf diesem Entwicklungsprozess nehmen u.a. auch Ernährungsfaktoren auf verschiedenen Ebenen Einfluß. Unsicherheit besteht derzeit noch in Bezug auf die genaue Bedeutung einzelner Nahrungsbestandteile sowie darüber, wie groß ihr quantitativer Beitrag zum Erkrankungsrisiko ist. Gesichert ist dagegen die Kenntnis, dass Nährstoffinhalte an der Tumorinitiation (= DNA-Mutation durch Basenschädigung z.B. durch heterozyklische Amine und andere kanzerogene Stoffe) maßgeblich beteiligt sein können [22]. Derzeit wird angenommen, dass etwa 20-60% der Tumoren mit Ernährungsfaktoren in Zusammenhang gebracht werden können [[18], [38]]. Die Bedeutung der Immunonutrition im Rahmen der komplementären Krebstherapie zeigen Schätzungen, nachdem Änderungen der Ernährung und ernährungsassoziierter Gewohnheiten die Krebsinzidenz um 30-40% senken können [[7], [18]].

Nutritive Vitalstoffe, wie Aminosäuren und Vitamine bzw. Spurenelemente, können die Tumorinitiation (Entstehung einer Krebszelle) durch Einfluß auf sogenannte Prokanzerogene hemmen bzw. die notwendigen Reparaturprozesse an der DNA unterstützen [[8], [9], [10], [34]]. Solche Mikronährstoffe können auch als Anti-Promotoren in der weiteren Phase der Karzinogenese (Tumorpromotion = Störung von Signaltransduktionsmechanismen mit Stimulation des Zellwachstums und klonaler Expansion initiierter Zellen) das Wachstum bereits genetisch veränderter Zellen unterdrücken [[60]].

In diesem Artikel sollen nun die Mechanismen von Aminosäuren und Antioxidatien dargestellt werden, die ihren Einsatz in der Prophylaxe der Krebsentstehung und Therapie onkologischer Patienten rechtfertigen.

  • 01 Ames B. N.. Micronutrients prevent cancer and delay aging.  Toxycology Letters. 102 1998;  5-103
    Google Scholar
  • 02 Anderson M. E., Powrie F., Puri R. N., Meister A.. Glutathione Monoethyl Ester: Preparation Uptakc by Tissues, and Conversion to glutathione.  Archives of Biochemistry and Biophysics. 239 (2) 1985;  538-548
    Google Scholar
  • 03 Arndt K., Albers T.. Handbuch Protein und Aminosäuren. Novagenics Verlag Arnsberg; 2001
    Google Scholar
  • 04 Arnold-von Versen B.. Der Einsatz von Mikronährstoffen bei Tumorerkrankungen und zur Tumorprävention.  Deutsche Zeitschrift für Onkologie. 33 2001;  19-29
    Google Scholar
  • 05 Baldew G. S., van den Hamer C. J. A., Los G., Vermeulen N. P. E., de Goeij J. J. M., McVie J. G.. Selenium induced protection against cis-Diamminedichloroplatinum (ii) Nephrotoxicity in Mice and Rats.  Cancer Res. 49 1989;  3020-3023
    Google Scholar
  • 06 Barbul A.. Arginine and immune function.  Nutrition. 6 1990;  53-58
    Google Scholar
  • 07 Beuth J.. Komplementäre Maßnahmen in der Onkologie-Update 2001.  Deutsche Zeitschrift für Onkologie. 33 2001;  45-50
    Google Scholar
  • 08 Biesalski H. K.. Vitamine in der Prävention von Krebserkrankungen.  Münch. med. Wschr. 138 (18) 1996;  315-320
    Google Scholar
  • 09 Biesalski H. K.. Adjuvante Ernährungstherapie bei Tumorpatienten. Abstract. Medica Baden Baden; 1996
    Google Scholar
  • 10 Bitsch, R. R., Böhm V.. Vitamine und Mineralstoffe in der Prävention und Therapie von Krebs.  Onkologie. 1 1995;  555-561
    PubMedGoogle Scholar
  • 11 Clark L. C., Combs G. F., Turnball B. W.. Effects of selenium supplementation for cancer prevention in patients with carcinoma of the skin. A randomised controlled trial.  JAMA. 276 1996;  1957-1963
    CrossrefPubMedGoogle Scholar
  • 12 Cheng X., Xu G. L.. Effects of selenium on adriamycin induced cardiotoxicity in mice. Abstract from the international Symposium Selenium in Biology and medicine. Tuebingen; 1988
  • 13 Daly J. M., Reynolds J., Thom A.. Immune and metabolic effects of arginine in their surgical patient.  Ann Surg. 208 1988;  512-523
    PubMedGoogle Scholar
  • 14 Daly J. M., Reynolds J., Sigal R. K., Shou J., Liebermann M. D.. Effect of dietary protein and amino accids on immune function.  Crit Care Med. 18 1990;  86-93
    PubMedGoogle Scholar
  • 15 Diamond A. M., Dale P., Murray J. L., Grdina D. J.. The inhibition of radiation induced mutagenesis by combined effects of selenium and the amniothiol WR-1065.  Mutation Research. 356 1996;  147-154
    PubMedGoogle Scholar
  • 16 Dietl H., Ohlenschläger G.. Handbuch der orthomolekularen Medizin. Karl F. Haug Verlag Heidelberg; 1998
    Google Scholar
  • 17 Dimitrov N. V., Charamella L. J., Meyer C. J., Stowe H. D., Ku P. K., Ullrey D. E.. Modulation of natural killer cell activity by selenium in humans.  J. nutr. Growth Cancer. 3 1986;  193-198
    PubMedGoogle Scholar
  • 18 Doll, R. R., Petro R.. The cause of cancer; quantitative estimates of avoidable risk of cancer in the United States.  J. Nat. Cancer Inst. 66 1981;  1191-1308
    PubMedGoogle Scholar
  • 19 Dröge W., Eck H. P., Gmünder H., Mihm S.. Modulation of lymphocyte functions and immune responses by cysteine and cysteine derivates.  Am. J. Med. 91 1991;  140-144
    PubMedGoogle Scholar
  • 20 Evoy, D.; Liebermann, M.D.; Fahey, T.J.; Daly, M. D., Liebermann M. D., Fahey T. J., Daly M.. Immunonutrtion. The role of arginine.  Nutrtion. 41 1988;  611-617
    PubMedGoogle Scholar
  • 21 Fiala E. S., Staretz M. E., Pandya G. A., El-Bayoumy K., Hamilton S. R.. Inhibition of DANN cytosine methyltransferase by compreventive selenium compounds, determindes b an improved assay for DANN cytosine methyltransferase and DANN cytosine methylation.  Carcigonesis. 19 (4) 1998;  597-604
    PubMedGoogle Scholar
  • 22 Grenz M.. Ernährung und Krebs.  Erfahrungsheilkunde. 2 1994;  82-85
    PubMedGoogle Scholar
  • 23 Gröber U.. Orthomolekulare Medizin. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart; 2000
    Google Scholar
  • 24 Grimble R. F., Grimble G. K.. Immunonutrtion: Role of sulfur amino accids, related amino accids, and polyamines.  Nutrtrion. 14 1998;  605-610
    CrossrefPubMedGoogle Scholar
  • 25 Hager E. D.. Komplementäre Onkologie. Adjuvante, additive, supportive Therapiekonzepte für Klinik und Praxis. Forum-Med-Verlag Gesellschaft Gräfelfing; 1997
    Google Scholar
  • 26 Hamers F. P. T., Brakkee J. H., Cavalletti E., Tedeschi M., Marmonti L., Pezzoni G.. Reduced Glutathione Protects against Cisplatin-induced Neurotoxicity in Rats: Neijt, J.P.; Gispen, W.H..  Cancer Research. 53 1993;  544-549
    PubMedGoogle Scholar
  • 27 Hu Y., Zhou M., Zhang Y., Zang B., Luo L., Xu P., Zhao Y., Zhao Y., Chen R.. The protective role of selenium on the toxcitiy of cisplatin contained chemotherapy regimen in cancer patients. The sixth international Symposium on Selenium in Biology and Medicine. Peking; 1996
    Google Scholar
  • 28 Hehr T., Bamberg M., Rodemann H. P.. Präklinische und klinische Relevanz der radioprotektiven Wirkung von Natriumselenit. IV Dresdner Selensymposium am 15.05.-16.05 Landesärztekammer Dresden; Abstract 1999
    Google Scholar
  • 29 Imura N., Naganuma A., Satoh M., Koyama Y.. Depression of toxic effects of anticancer agents by selenium or pretreatment with metallothionein inducers.  Sangyo Ika Daigaku Zasshi. 9 1987;  223-229
    PubMedGoogle Scholar
  • 30 Iwata S., Hori T., Sato N., Ueda-Taniguchi Y., Yamabe I., Nakamura H., Masutani H., Yodoi J.. Thiol-mediated redox regulation of lymphocyte proliferation.  Journal of immunology. 152 1994;  5633
    PubMedGoogle Scholar
  • 31 Jungi W. F.. Krebsprophylaxe mit Vitaminen und Spurenelementen?.  Münch Med Wschr.. 134 1992;  275-277
    PubMedGoogle Scholar
  • 32 Juretic A., Spagnoli G. C., Hörig H.. Glutamine requirements in the generation of lymphokine-activated killer cells.  Clin Nutr.. 13 1994;  24
    PubMedGoogle Scholar
  • 33 Kiremidjian-Schumacher L., Roy M., Wishi H. I., Cohen M. W., Stotzky G.. Supplementation with selenium and human immune cell functions. II. Effect on cytotoxic lymphocytes and natural killer cells.  Biol Trace Elem Res. 41 1994;  115-127
    PubMedGoogle Scholar
  • 34 Klein S. R., Koretz R. L.. Nutrition support in patients with cancer. What do the data really show?.  Nutr. Clin. Pract.. 9 1994;  91-100
    CrossrefPubMedGoogle Scholar
  • 35 Klimberg V. S.. Glutamine supresses PGE2 synthesis and breath cancer growth.  J Surg Res. 63 1996;  293-297
    CrossrefPubMedGoogle Scholar
  • 36 Lanfear J., Fleming J., Wu L., Webster G., Harrison P. R.. The selenium metabolite selenodiglutathion induces p53 and apoptosis: relevance of the chemopreventiveeffects of selenium?.  Carcigonesis. 15 1994;  1387-1392
    PubMedGoogle Scholar
  • 37 Leone R., Fracasso M. E., Soresi E., Cimino G., Tedeschi M., Castoldi D., Monzani V., Colombi L., Usari T., Bernareggi A.. Influence of glutathione administration on the disposition of free and total platinum in patients after administration of cisplatin.  Cancer Chemother Pharmacol. 29 1992;  385-390
    CrossrefPubMedGoogle Scholar
  • 38 Marktl W.. Mikronährstoffe in Krebsprävention.  Forsch Komplementärmed.. 6 1999;  248-255
    PubMedGoogle Scholar
  • 39 Martin M.. Labormedizin in der Naturheilkunde. Urban-Fischer München; 2002
    Google Scholar
  • 40 Moos R. W.. Antioxidants against cancer. Equinox Press, Inc. 2002
    Google Scholar
  • 41 Mihm S., Dröge W.. Intracellular glutathione level controls DNA binding activity of NFkß like proteines.  Immunobiology. 181 1990;  245-247
    PubMedGoogle Scholar
  • 42 Mihm S., Ennen J., Pessagra U.. Inhibition of HiV-1 replication an NFkß activity by cysteine and cysteine derivates.  AIDS. 5 1991;  497-503
    PubMedGoogle Scholar
  • 43 Milner J. A.. Effect of selenium on virally induced and transplantable tumor models.  Fed Proc. 44 1985;  2568-2572
    PubMedGoogle Scholar
  • 44 Milner J. A., Hsu C. Y.. Inhibitory effects of selenium on the growth of L1210 Leukemic cells.  Cancer Res.. 41 1982;  1652-1656
    PubMedGoogle Scholar
  • 45 Muss C.. Immunologische Störungen des T-Zell-assoziierten Immunsystems durch Mangel an essentiellen Spurenelementen Selen, Zink und Kupfer.  Zt. Erfahrungsheilkunde. 4 2002;  264-271
    PubMedGoogle Scholar
  • 46 Palwicz Z., Zachara B. A., Trafilowska U., Maciag A., Marchaluk E., Nowicki A.. Blood Selenium Concentrations and Glutathione Peroxidase Activities in Patients with Breast Cancer and with Advanced Gastrintestinal Cancer.  J. Trace Elem. Electrolytes health Dis. 5 1991;  275-277
    PubMedGoogle Scholar
  • 47 Pereth A., Neve J., Desmedt J., Duchateau J., Dramaix M., Famaey J. P.. Lymphocyte response is enhanced by supplementation of elderly subjects with selenium enriched yeast.  Am J Clin Nutr. 53 1991;  1323-1328
    PubMedGoogle Scholar
  • 48 Perchellet J.- P., Abney N. L., Thomas R. M., Guislain Y. L., Perchellet E. M.. Effects of Combined Treatments with Selenium, Glutatione, and Vitamin E on Glutathione Peroxidase Activity, Omithine Decarboxylase Induction, and Complete and Multistage Carcinogenesis in Mouse Skin.  Cancer research. 15 1987;  477-485
    PubMedGoogle Scholar
  • 49 Plaxe St., Freddo J., Kim S., Kirmani S., McClay E., Christen R., Braly P., Howell St.. Phase I Trial of Cisplatin in Combination with Glutathione.  Gynecology Oncology. 55 1994;  82-86
    PubMedGoogle Scholar
  • 50 Psantakis D., Wedemayer N., Oevermann E., Krug F., Siegers C., Bruch H. P.. Blood Selenium and Glutathione Peroxidase Status in Patients with Colorectal Cancer.  Dis Colon Rectum. 41 1998;  328-335
    PubMedGoogle Scholar
  • 51 Rabaast U.. Ernährungseinflüsse in der Entstehung und Prävention von Tumorerkrankungen.  Aktuelle Ernährungsmedizin. 17 1992;  215
    PubMedGoogle Scholar
  • 52 Rayman M. P.. The importance of selenium to human health.  Lancet. 356 2000;  233-241
    CrossrefPubMedGoogle Scholar
  • 53 Reglin F.. Wer braucht eine Zinksubstitution?.  Praxistelegramm. 1 2000;  15-17
    PubMedGoogle Scholar
  • 54 Rostkowska-Nadolska B., Pospiech L., Bochnia M.. Content of Trace Elements in Serum of Patients with Carcinoma of the Larynx.   Archivum Imumologiae et Therapie Expermentalis. 46 1999;  321-325
    PubMedGoogle Scholar
  • 55 Schleicher U. M.. et al. .In-vitro-Strahlensensibilität verschiedener Zellen nach Natriumselenit-Inkubation. DEGRO-Kongress Abstract 7.-10..11..1998 Nürnberg;
    Google Scholar
  • 56 Schrauzer G. N.. Selen. Neue Entwicklungen aus Biologie, Biochemie und Medizin. Ambrosius Barth Verlag, Hüthig Gmbh Heidelberg, Leipzig; 1998
    Google Scholar
  • 57 Shklar C., Schwartz J., Trickler D., Cheverie S. R.. The effectiveness of a mixture of beta-carotene, alpha-tocopherol, glutathione, and ascorbic acid for cancer prevention.  Nutr-Cancer. 20 (2) 1993;  145-51
    PubMedGoogle Scholar
  • 58 Silk D. B. A.. Protein digestion and amino acid and peptide absorption.  Proceedings of the Nutrion Society. 44 1985;  63-72
    PubMedGoogle Scholar
  • 59 Somfai-Relle S., Vistica B. P., Vistica D. T.. Reduktion der glutathionabhängigen Resistenz gegenüber Zytostatika.  Beitr. Onkol. 1984;  139-155
    PubMedGoogle Scholar
  • 60 Stähelin H. B.. Krebserkrankungen und Ernährung. In: Ernährungsmedizin. Biesalski (Hrsg.) Georg Thieme Verlag Stuttgart; 1999
    Google Scholar
  • 61 Sundstrom H., Yrjanheikki E., Kauppila A.. Serum selenium in patients with ovari an cancer during and after therapy.  Carcinogenesis (United States). 5 1984;  731-734
    PubMedGoogle Scholar
  • 62 Trickler D., Shklar G., Schwartz J.. Inihibition of oral carcinogenesis by glutathione.  Nutr-Cancer. 20 (2) 1993;  139-44
    PubMedGoogle Scholar
  • 63 Tedeschi M., De Cesare A., Oriana S., Perego P., Silva A., Venturino P., Zunino F.. The role of glutathione in combination with cisplatin in the treatment of ovarian cancer.  Cancer Treatment Reviews. 18 1991;  253-259
    CrossrefPubMedGoogle Scholar
  • 64 Tofanetti O., Cavalletti E., Besati A., Pratesi G., Pezzoni G., Zunino F.. Prevention of cyclophosphamide-induced urotoxicity by reduced glutathione and its effect on acute toxicity and antitumor activity of the alkylating agent.  Cancer Chemother Pharmacol. 14 1985;  188-193
    PubMedGoogle Scholar
  • 65 Uhlenbruck G., van Mil A.. Immunbiologische und andere Aspekte der Membranmodulation durch Carnitin. Echo Verlag Köln; 1993
    Google Scholar
  • 66 Ujiie S., Itoh K., Kikuchi H., Wakui A.. Serum selenium contents in cancer patients.  Gan To Kagaku Ryho. 4 1997;  401-405
    PubMedGoogle Scholar
  • 67 Vince R., Wadd W. B.. Glyxolase inhibitors as potential anticancer agents.  Biochemical and Biophysical Research Communications. 35 1969;  5
    PubMedGoogle Scholar
  • 68 Vinnars E., Fürst P., Hallgren B., Hermansson I. L., Josephson B.. The nutritive effect in man of non-essential amino accids infused intravenously. I. Individual non-essential amino acids.  Acta Anaesth Scand.. 14 1970;  147-172
    PubMedGoogle Scholar
  • 69 Willet W. C.. Preddiagnostic serum selenium and risk of cancer.  Lancet (England). 2 1983;  130 (273)-134 (278)
    PubMedGoogle Scholar
  • 70 Yoda Y., Nakazawa M., Abe T., Kawakami Z.. Prevention of Doxorubicin Myocardial Toxicity in Mice by Reduced Glutathione.  Cancer Research. 46 1986;  2551-2556
    PubMedGoogle Scholar
  • 71 Yoshizawa K.. Selenium linked to lower prostate cancer risk.  Journal of the National Cancer Institut. 90 1998;  1219-24
    PubMedGoogle Scholar
  • 72 Zucker R. M., Whittington K. B.. Glutathione mediated lysis of HL-60 cells.  Research Communications in Chemical Pathology and Pharmacolog. 39 (2) 1983; 
    PubMedGoogle Scholar
  • 73 Zunino, F.; Pratesi, G.; Micheloni, A.; Cavalletti, E.; Sala, F.; Tofanetti, O. F., Pratesi G., Micheloni A., Cavalletti E., Sala F., Tofanetti O.. Protective effect of reduced glutathione against cisplatin induced renal and systemic toxicity and its influence on the therapeutic activity of the antitumor dnig.  Chem.-Biol. Interactions. Elsevier Scientific Publishers Ireland Ltd.  70 1989;  89-101
    PubMedGoogle Scholar

Dr. Dr. med. Claus Muss

Ernährungsmediziner und Immunologe

Bahnhofstr.8

86150 Augsburg

Email: drclausmuss@aol.com

      >