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PPH 2008; 14(3): 159-161
DOI: 10.1055/s-2007-963765
DOI: 10.1055/s-2007-963765
Qualität & Standards
© Georg Thieme Verlag KG Stuttgart · New York
Essenskultur oder wie gestalte ich ein Frühstück für Menschen mit Demenz?
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Publication History
Publication Date:
20 June 2008 (online)
![](https://www.thieme-connect.de/media/psychpflege/200803/lookinside/thumbnails/10.1055-s-2007-963765-1.jpg)
Anhand der Gestaltung eines Frühstücks zeigen die Autoren die Veränderung von Verhalten bei Menschen mit einer Demenz auf und zeigen, wie diese Bereicherung des Alltaglebens Wohlbefinden erzeugen kann.
Literatur
- 1 Bradford Dementia Group .Demenzpflege evaluieren - Die DCM Methode. Unveröffentlichte Seminarunterlagen zum DCM-Basic-User In Via 2005 7. Aufl
- 2 Deutsche Expertengruppe Dementenbetreuung e.V .Die Ernährung Demenzkranker in stationären Einrichtungen. Selbstverlag/Rieseby 2005
- 3 Graber-Dünow M. Milieutherapie in der stationären Altenhilfe. Hannover; Brigitte Kunz 2003 2. Aufl
- 4 Kitwood T. Demenz - Der personenzentrierte Ansatz im Umgang mit verwirrten Menschen. Bern; Hans Huber 2005 4. Aufl
- 5 Staack S. Milieutherapie - Ein Konzept zur Betreuung dementiell Erkrankter. Hannover; Vincentz Network 2004
Dr. Jörg W. Tauch
Am Wildpark 45
48249 Dülmen
Email: transfer@muensterland.de