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Aktuelle Ernährungsmedizin 2008; 33: S11-S13
DOI: 10.1055/s-2007-986415
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Die Frage nach dem Risiko

Genetik, oxidativer Stress, Entzündungen - gibt es Zusammenhänge?The Question for RiskGenetics, Oxidative Stress, Inflammation - Are There Associations?G.  Rimbach1 , P.  Hübbe1
  • 1Institut für Humanernährung und Lebensmittelkunde, Christian-Albrechts-Universität Kiel