Langfristige Trends im metabolischen Profil von Deutsch-Holstein-Milchviehherden in Thüringen^[*]

Zusammenfassung

Gegenstand und Ziel: Regelmäßige und systematisch durchgeführte Stoffwechselkontrollen können eine wichtige Datengrundlage sein, um den gestiegenen Anforderungen an das Herdenmanagement von Milchviehherden gerecht zu werden. Ziel dieser Arbeit war, aus den Ergebnissen dieser in Thüringer Deutsch-Holstein-Beständen vorgenommenen Untersuchungen langfristige Trends abzuleiten. Material und Methoden: Das metabolische Profil umfasste 13 Parameter: die Serumkonzentrationen von β-Hydroxybutyrat (BHB), freien Fettsäuren (FFS), Bilirubin, Harnstoff, Kalzium, anorganischem Phosphat, Selen und β-Carotin, die Aktivitäten der Aspartat-Aminotransferase (AST) und der Glutamat-Dehydrogenase (GLDH), die Konzentrationen der Natrium- und Kaliumionen im Harn sowie die Netto-Säuren-Basen-Ausscheidung (NSBA). Dabei wurden je sieben bis zehn trockenstehende, frischlaktierende und hochlaktierende Kühe untersucht. In den Jahren 1997–2014 gingen insgesamt 17 070 Gruppenstichproben aus 103 Herden in die Untersuchung ein. Für jedes Kalenderjahr wurde die Periodenprävalenz beanstandeter Leistungsgruppen ermittelt und deren Entwicklung mithilfe eines linearen Regressionsmodells beschrieben. Ergebnisse: Für die je Laktationsphase untersuchten 15 Beanstandungsmöglichkeiten ergaben sich bei Trockenstehern für sieben, bei Frischabkalbern für neun und bei hochlaktierenden Kühen für zehn signifikante Trends. Dabei waren Verminderungen der Beanstandungsquote für erhöhte FFS-Konzentration, erniedrigte Serum konzentrationen von anorganischem Phosphat, Selen, β-Carotin und Harnstoff, erniedrigte Natrium- und erhöhte Kaliumkonzentrationen sowie erhöhte NSBA im Harn zu verzeichnen. Dagegen erhöhte sich der Anteil der Beanstandungen wegen erhöhter AST-und GLDH-Aktivität und Bilirubinkonzentration im Serum sowie erniedrigter NSBA. Schlussfolgerung und klinische Relevanz: Mithilfe von Stoffwechselprofilen kann der Herdengesundheitsstatus auf der Basis objektiver Messwerte beschrieben werden. Auf deren Grundlage lassen sich Maßnahmen zur Optimierung des Herdenmanagements und damit zur Verbesserung der Herdengesundheit implementieren.

Summary

Objective: Systematic metabolic profile tests at regular intervals provide important information to meet the increasing challenges in managing dairy herds. This study aimed at deriving long-term trends from the results of metabolic profile tests in Thuringian German Holstein dairy herds. Material and methods: Blood and urine samples were collected from 710 fresh, high yielding, and dry cows, respectively, to monitor 13 para-meters including the serum non-esterified fatty acids (NEFA), β-hydroxybutyrate (BHB), bilirubin, β-carotene and urea concentrations, the serum of aspartate aminotransferase and glutamate dehydrogenase activities, the serum concentrations of the minerals calcium, inorganic phosphate and selenium, the urine potassium and sodium concentrations, and the net acid-base excretion (NABE). A total of 17,070 group samples from 103 herds were collected during 1997–2014. Period prevalence of aberrant groups was calculated for each parameter and year accordingly. Using a linear regression model, a long-term trend of the period pre - valence was determined. Results: To account for the 15 aberrancies possible for each stage of lactation, seven significant trends were found for dry, nine for fresh, and ten for lactating cows. A decrease of the period prevalence was detected for increased NEFA, for low serum β-carotene, selenium, inorganic phosphate, and urea concentrations, for low sodium and high potassium urine concentrations, and for increased NABE. In contrast, period pre valence increased significantly for cases with increased serum aspartate aminotransferase and glutamate dehydrogenase activities, increased bilirubin concentration, and low NABE. Conclusion and cli nical relevance: Metabolic profile tests enable a description of the herd health status using objectively measured data as a basis for the implementation of measures to optimize herd management to improve the herd health status.

Schlüsselwörter

Stoffwechselüberwachung - Milchkühe - Transitperiode - Bestandsbetreuung

Keywords

Metabolic monitoring - dairy cow - transition period - veterinary herd health care

^* Der Artikel ist Herrn Dr. Ulrich Lober in Würdigung seiner Verdienste um die Stoffwechseldiagnostik in Thüringen gewidmet.

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