Flavonoide reduzieren Diabetes-Risiko

Der Verzehr von flavonoidreichen Lebensmitteln könnte das Risiko für Typ-2-Diabetes (T2 D) senken. Dies zeigt eine Kohortenstudie mit 113 097 Erwachsenen mittleren Alters, in der die Flavonoid-Aufnahme (mittels Fragebogen) und die T2D-Entwicklung über 12 Jahre untersucht wurden. Ein höherer Konsum von Schwarz- oder Grüntee, Beeren und Äpfeln war signifikant mit einem um 21 %, 15 % bzw. 12 % geringeren T2D-Risiko verbunden. Insgesamt wurde ein um bis zu 28 % geringeres T2D-Risiko beim Vergleich der höchsten mit der niedrigsten Zufuhr beobachtet. [nu]

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Article published online:
01 July 2024