Download PDF
Diabetologie und Stoffwechsel 2023; 18(03): 172-173
DOI: 10.1055/a-1945-1916
Für Sie referiert

Der Beitrag hochprozessierter Lebensmittel zum Metabolischen Syndrom

Contributor(s):
Friederike Klein
› Further Information
Also available at
    Permissions and Reprints

Weltweit steigt die Prävalenz des Metabolischen Syndroms (MetS) an. Als Ursachen kommen vor allem die Adipositas-Epidemie und Lebensstilfaktoren infrage. Parallel zur Zunahme des MetS hat der Anteil ultraprozessierter Nahrungsmittel (UPF) an der Ernährung stark zugenommen. Die Studie Brazilian Longitudinal Study of Adult Health (ELSA-Brasil) untersuchte die Assoziation von UPF und der Inzidenz des MetS.



Publication History

Article published online:
20 June 2023

© 2023. Thieme. All rights reserved.

Georg Thieme Verlag KG
Rüdigerstraße 14, 70469 Stuttgart, Germany