DOI: 10.1055/s-00000003

Aktuelle Ernährungsmedizin

Ausgabe 02 · Volume 28 · April 2003 DOI: 10.1055/s-002-2466

Originalbeitrag

66
Müller, M. J.; Bosy-Westphal, A.: Wie beurteile ich den Ernährungszustand bei kranken Menschen? Assessment of Nutrition Status in Patients
72
Layer, P.; Melle, U.; Keller, J.: Pathophysiologie der Pankreasinsuffizienz Pathophysiology of Pancreas Insufficiency
79
Stein, J.; Braden, B.: Funktionsdiagnostik bei Erkrankungen des exokrinen Pankreas Exocrine Pancreatic Function Tests
87
Jonkers, D.; Stockbrügger, R.: Unexplained Diarrhoea, Candida in the Faeces Ungeklärte Diarrhö, Candida im Stuhl
93
Holzhauser, T.; Mergemeier, S.; Kuhn, M.: Analytik und Bedeutung versteckter Allergene in verarbeiteten Lebensmitteln Significance and Detection of Hidden Allergens in Processed Foods

Originalarbeit

99
Them, C.; Fritz, E.; Deutschmann, G.; Roner, A.; Hackl, J. M.: Stuhlgewohnheiten und Stuhlverhalten stationärer Patienten Stool Habits During Stay in Hospital
106
Rabast, U.; Horn, M.: Häufigkeit der unspezifischen Lebensmittelintoleranz bei Patienten mit chronisch entzündlichen Darmerkrankungen Incidence of Non-Specific Food Intolerance in Patients Suffering from Chronic Inflammatory Bowel Diseases

Übersicht

113
Heyden, S.: Das Ende der Supplementierung mit antioxidativen Vitaminen The End of Treatment with Antioxidative Vitamins