Aktuelle Ernährungsmedizin

Issue S 01 · Volume 38 · March 2013 DOI: 10.1055/s-003-24667

Editorial

Auch Gene können lernen Even Genes can Learn

Spork, P.: Das Genom und seine Regisseure The Genome and its Controllers

Bader, B. L.: Nährstoffe als Lehrmeister Nutrients as Masters

S12

Spengler, D.: Biochemie der Seele Biochemistry of the Mind

S16

Plagemann, A.: Prävention beginnt im Mutterleib Prevention Starts in the Womb

S21

Koletzko, S.: Getreidebrei ja! – Aber ab wann? When Should Babies be Introduced to Grain Porridge?

S25

Desoye, G.: Wenn der Zucker Slalom fährt On the Blood Sugar Rollercoaster

S29

von Mutius, E.: Die Abwehr in Balance halten Balancing the Body’s Mechanisms of Disease Resistance

S33

Grote, V.: Babykost mit Augenmaß Baby Food in Proportion

S37

Mahlknecht, U.: Den Krebs im Visier Targeting Cancer