DOI: 10.1055/s-00000003

Aktuelle Ernährungsmedizin

Issue 01 · Volume 40 · February 2015 DOI: 10.1055/s-005-28581

Editorial

1
Editorial

Journal Club kommentiert

2
Referat – Übergewicht und Adipositas im Kindesalter

Journal Club

3
Energiedichte und Nahrungskonsistenz – Einfluss auf Nahrungs- und Energieaufnahme, Appetit und Sättigung
4
Immunonutrition – Perioperative Immunonutrition bei Kopf-Hals-Karzinomen
5
Vegetarisch orientierte Ernährung – Reduktion tierischer zugunsten pflanzlicher Nahrungsmittel erhöht Lebenserwartung
6
Maternaler BMI – Kinder übergewichtiger Mütter essen anders
7
Parenterale Ernährung – Darreichungsform beeinflusst Kosten und Risiko für Blutstrominfektionen
8
Radiatio – Strahlenenteritis: Helfen Probiotika?
8
Substratstoffwechsel – Jojo-Effekt: Einfluss von glykämischem Index und Kohlehydratgehalt
9
Proteine – Was sättigt besser: Käse oder Milch?

Gesellschaftsnachrichten

10
Gemeinsame Gesellschaftsnachrichten von DGEM, AKE und GESKES
11
Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin e. V. (DGEM)
11
Österreichische Arbeitsgemeinschaft für klinische Ernährung (AKE)

Informationen der Berufsverbände

13
Bundesverband Deutscher Ernährungsmediziner (BDEM)
15
Verband der Diätassistenten – Deutscher Bundesverband e. V. (VDD)
17
BerufsVerband Oecotrophologie (VDOE)

Leitlinie

21
Druml, W.; Contzen, B.; Joannidis, M.; Kierdorf, H.; Kuhlmann, M. K.; und das DGEM Steering Committee: S1-Leitlinie der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin (DGEM) in Zusammenarbeit mit der AKE, der GESKES und der DGfN S1-Guideline of the German Society for Nutritional Medicine (DGEM) in Cooperation with the GESKES, the AKE and the DGfN

Übersicht

38
Lechleitner, M.: Sinn oder Unsinn der Gewichtsreduktion beim älteren Diabetiker Advantages and Possible Harms of Weight Reduction in Elderly Diabetic Patients
43
Blaut, M.: Interaktion von Ballaststoffen und Mikrobiota Interaction of Dietary Fiber and Microbiota

Standpunkt

50
Wabitsch, M.: Gegen Diskriminierung und für die Förderung von Kindern und Jugendlichen mit Adipositas – die Geschichte der AGA Against Discrimination and Towards Support of Children and Adolescents with Obesity – the History of the German Working Group on Obesity (AGA)
54
Hebestreit, K.; Bischoff, S. C.: Das FODMAP-Konzept: Konkrete Empfehlungen für die Ernährungsberatung The FODMAP-Concept: Distinct Recommendations for Nutrition Counselling